吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
两者结合在一起,可以综合发挥各自的优势。花椒的温热特性与雪梨的凉润特性相互补充,使得这道菜肴既能温暖身体,又能清润肺部,有助于平衡体内的阴阳。此外,花椒的辛辣味能够促进血液循环,而雪梨则能提供必要的水分和营养,特别是在干燥的秋冬季节,这种组合对于预防感冒和改善呼吸系统健康十分有益。