牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.消化不良:奶茶中的茶叶含有咖啡因,摄入过多可能引起胃酸分泌增加,从而导致消化不良或胃部不适。根据研究,成人每天摄入的咖啡因应不超过400毫克,而一杯奶茶可能含有20-60毫克的咖啡因。
2.乳糖不耐受:部分奶茶使用牛奶作为基底,而牛奶中含有乳糖。一些人由于缺乏乳糖酶,无法有效消化乳糖,从而出现腹胀、腹痛或腹泻等不适症状。全球约65%的人在不同程度上存在乳糖不耐受,特别是在亚洲人群中更为普遍。
3.高糖高脂:许多奶茶含有大量的糖和奶精(植物油脂),长期过量摄入可能导致肥胖、血糖升高及心血管疾病风险增加。世界卫生组织建议每日添加糖分摄入量不应超过25克,而一杯加糖的奶茶糖分可能达到30克甚至更多。
建议适量饮用奶茶,注意其中成分并选择低糖、低脂的选项,以减少对健康的潜在影响。对于乳糖不耐受者,可选择不含乳制品的替代品,如杏仁奶或椰奶版本。饮用前了解自身对成分的耐受情况以及仔细阅读产品标签信息,能够帮助避免大多数不适症状的发生。