魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.节食与绝食的差异:
节食通常指减少每日摄入的卡路里,但如果过于严格,会导致身体无法获得足够的营养。
绝食则是完全停止进食,这种方法极端且危险,可能导致严重的健康问题,包括电解质失衡和器官损伤。
2.科学的减肥方法:
均衡饮食:每天应该摄取适量的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。同时,多吃水果、蔬菜和全谷物,以确保维生素和矿物质的摄入。
控制热量:通过减少高热量食物的摄入,如油炸食品、含糖饮料及高脂食品,来控制每日总热量摄入。
定期锻炼:建议每周至少进行150分钟的中等强度运动,比如快走、游泳或骑自行车,可以帮助增加能量消耗,促进脂肪燃烧。
保持充足睡眠:研究表明,每晚保持7-9小时的睡眠有助于调节激素,控制食欲,并支持新陈代谢。
3.健康风险:
营养不良:长期节食或绝食易导致体内缺乏必要的营养素,影响免疫功能和身体各项机能。
基础代谢率下降:当身体感知长期饥饿状态时,会降低基础代谢率,反而使得减肥效果不明显。
心理压力:过度限制饮食可能导致对食物的焦虑和抑郁情绪,不利于长期的健康管理。
在选择减肥方法时,应优先考虑安全性和可持续性。科学合理的饮食搭配和生活习惯调整是实现健康减肥的关键。