沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率降低:当减少食物摄入量时,身体会自动降低基础代谢率以节省能量。研究表明,短时间内极低热量饮食可以使基础代谢率下降10%到30%,这意味着消耗的总能量减少。
2.肌肉流失:在挨饿减肥过程中,身体可能分解肌肉来获取能量,导致肌肉量减少,而肌肉是维持基础代谢的重要因素之一。肌肉减少不仅降低代谢,还可能影响日常活动能力。
3.饥饿激素增加:长期挨饿会导致饥饿激素(如ghrelin)水平上升,使人更容易产生强烈的饥饿感和对高热量食物的渴望,从而增加暴饮暴食的风险。
4.心理压力与饮食失调:严格限制饮食会造成较大的心理压力,可能诱发饮食失调症状,如暴食症或神经性厌食症,并最终导致体重增加。
为了避免体重反弹,建议采用均衡饮食与适度运动相结合的健康减肥方式,逐步改变生活习惯以维持长久的体重管理效果。