卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.鸡肉是优质蛋白质的来源，适量食用有助于补充因腹泻而流失的营养。每100克鸡肉大约含有25克蛋白质，可以在提供营养的同时相对不加剧肠胃负担。
2.为减少对肠胃的刺激，建议选择清淡的烹饪方式，如蒸或煮，避免油炸、烧烤等高温烹调方法。这类烹饪方式能保持鸡肉的易消化性，并减少油脂的摄入。
3.拉肚子期间，除了蛋白质，还应注意电解质的补充，比如钠和钾，以防止脱水和电解质失衡。在饮食中可以适当摄入一些含电解质的液体，如稀释的运动饮料或口服补盐液。
4.食用鸡肉时需搭配容易消化的食物，如米粥、面条等，避免辛辣、刺激性强的调味品，以免加重胃肠道的不适症状。
在拉肚子期间，可以适量食用鸡肉以补充蛋白质，同时要注意清淡饮食和保持水分、电解质的平衡。