患有高血压可以食用驴打滚吗

2025-06-25
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:高血压患者可以适量食用驴打滚,但需注意控制摄入量和频率,以免过多摄入糖分和热量。

1.驴打滚是一种传统的甜点,主要原料包括糯米、红豆沙、白糖和黄豆粉。糯米和红豆沙含有一定的糖分和热量,对高血压患者来说,过多摄入糖分可能会导致体重增加,而体重增加是高血压的一项重要危险因素。

2.糯米具有较高的升糖指数,高血压患者通常需要关注饮食中升糖指数较高的食物,因为这些食物可能会影响血糖水平和胰岛素敏感性,从而间接影响血压。

3.驴打滚中的红豆沙也含有较高的糖和脂肪,尤其是自制或商业生产的红豆沙,可能额外添加了更多的糖分和油脂,这对于需要控制糖分摄入的高血压患者而言,需要谨慎食用。

高血压患者在选择食物时应关注成分和制作方式,优先选择低盐、低糖和低脂肪的食品,有助于维持健康的血压水平。

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