魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肌肉组织相较于脂肪组织消耗更多能量。每磅肌肉每天大约需要6至7千卡的能量,而每磅脂肪仅需2千卡。肌肉量较大的人在静息状态下会消耗更多的卡路里。
2.基础代谢率是指在完全静止状态下身体维持基本生理功能所需的能量。肌肉增加会提高基础代谢率,但其影响比例有限。一磅肌肉所提高的代谢值相对整个基础代谢需求而言是有限的。
3.摄入能量超过身体总能量消耗,包括基础代谢、活动代谢和食物热效应,会导致多余的能量储存为脂肪。即使肌肉量较大,持续高热量饮食仍然可能导致脂肪积累。
4.饮食结构也很重要。高蛋白饮食支持肌肉增长,但若总热量摄入过高,不论营养构成,都会导致体重上升。
肌肉多确实有助于提高能量消耗,但并非可以无限制地抵消过量饮食带来的肥胖风险。控制总摄入与支出平衡,保持健康饮食和适度运动,才是维持健康体重的重要方法。