邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.激素水平:鸡肉中可能含有微量的生长激素,但在正规养殖和检测下,这些激素残留量通常极低,不会直接影响人体的激素平衡。适量食用正常来源的鸡肉不会对乳腺结节造成显著影响。
2.营养价值:鸡肉是优质蛋白的良好来源,也是铁、锌和维生素B的重要补充食品。适量摄入可以满足机体的营养需求,有助于维持健康。
3.饮食均衡:任何单一食物过量摄入都是不建议的。保持饮食均衡、多样化对于健康非常重要。建议多摄入富含纤维素的水果和蔬菜,避免高脂肪、高糖食物,保证膳食结构的合理性。
4.个人差异:个体对激素敏感度不同,因此乳腺疾病患者是否限制某类食物应根据个体情况和医生建议来决定。
尽管鸡肉中的激素残留不会直接导致乳腺结节的发展或恶化,但健康饮食习惯仍然是预防和管理此类健康问题的重要措施。确保选择正规的食品来源并进行科学的饮食管理有助于整体健康。