武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花椒粉含有丰富的抗氧化剂,可以帮助对抗自由基,对心血管健康有积极作用。
2.其辛辣成分能够刺激唾液和胃液分泌,辅助消化过程,提高食物吸收率。
3.花椒中的活性成分可能具有抗炎特性,有助于缓解轻微疼痛和炎症反应。
4.过量摄入花椒粉可能会刺激胃肠道,引发肠胃不适,包括腹痛或腹泻等症状。
5.对某些人群而言,花椒可能会导致轻微的过敏反应,应注意个人体质差异。
适量食用花椒粉通常是安全的,并且可以为饮食增添风味和健康益处。但需注意控制摄入量,特别是对于胃肠较为敏感的人群,以避免潜在的不适。
