王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:干面每100克通常含有约350-400大卡热量。高热量摄入可能超过减肥计划中的每日热量限额,从而导致热量盈余和体重增加。
2.碳水化合物含量:干面的主要成分是碳水化合物,每100克含有约70-80克。这种高碳水化合物含量可能导致血糖水平快速上升,引发胰岛素分泌增加,从而促进脂肪储存。
3.蛋白质和纤维不足:干面中蛋白质和纤维含量相对较低,通常每100克仅提供约10克蛋白质和不足3克纤维。蛋白质和纤维有助于增加饱腹感,减少过度饮食行为。
早餐选择富含蛋白质和纤维的食物更为有益,如鸡蛋、燕麦、蔬菜等,有助于提供持续的能量和增强饱腹感,同时控制整体热量摄入。
