武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:鸡肉富含优质蛋白质、维生素B族和矿物质,有助于增强机体免疫力和促进组织修复,对腺肌症的管理没有直接影响。
2.激素问题:部分患者担心鸡肉中激素可能加重病情。实际上,现代禽类养殖对激素使用有严格控制,市场上合格的鸡肉通常不含过量激素。
3.饮食均衡:腺肌症的饮食建议与一般健康饮食类似,强调多样化和均衡摄入,鸡肉作为一种低脂肪、高蛋白的食材,可以纳入日常饮食计划。
在选择鸡肉时,应注意食材的新鲜度和烹饪方式,避免油炸或加工食品,同时应关注整体饮食结构的健康性。
