沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.饮食方面:
增加蛋白质摄入:高蛋白饮食可增加热效应,消耗更多能量。研究显示,高蛋白餐后代谢率可提高15-30%。
选择辛辣食物:辣椒中的辣椒素可能会增加基础代谢率,每餐增加10-15%的能量消耗。
多喝水:适量饮水有助于促进代谢。冷水可以使代谢率临时提高10-30%,持续约一个小时。
2.运动方面:
力量训练:力量训练可以增加肌肉量,而肌肉比脂肪消耗更多的热量。研究表明,力量训练可将静息代谢率提高5-8%。
高强度间歇训练:这种短时间高强度的运动方式在锻炼后几个小时内可继续提高代谢率。
3.生活方式方面:
保持足够睡眠:不足的睡眠可能影响激素水平和代谢健康。每晚7-9小时的优质睡眠是建议值。
减少压力:长期压力会导致皮质醇水平升高,干扰正常代谢过程。
通过合理的饮食选择、适当的运动以及健康的生活习惯,能够有效促进代谢,加快食物的分解和利用,支持身体更好地维持能量平衡。