沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.在进食后,食物首先进入胃部,通常需要4到6小时进行初步消化。此时,胃酸和酶开始分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
2.接下来,食物进入小肠,小肠是主要的营养吸收场所。这一阶段大约需要6到8小时。小肠内的消化液进一步分解食物,使营养素得以吸收进入血液循环。
3.剩余的未被消化的食物残渣则继续向下移动到大肠。在大肠中,细菌进一步分解食物残渣,并吸收一些剩余的水分和矿物质,这一过程可能需要12到48小时。
4.最终,未被吸收的废物通过排便排出体外。
影响这些过程的因素包括食物的组成(如高纤维、高脂肪或高蛋白质的食物会影响消化速度)、个人的代谢率、消化系统的健康状况及其他生活习惯等。