武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:绿豆含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,有助于增强体力和免疫力。绿豆还具有清热解毒、降血脂等功效。
2.产后恢复:绿豆中的膳食纤维有助于改善产后便秘问题。适量摄入绿豆饼,可以帮助调节消化系统功能。
3.控制糖分:绿豆饼中通常添加糖分,为了避免摄取过多甜食影响血糖水平,应控制食用量,建议选择低糖或无糖版本。
4.均衡饮食:在月子期间,保证饮食均衡尤为重要。除了绿豆饼,还应摄入充足的蛋白质、蔬菜、水果及其他谷类食物,以确保母乳质量和自身健康。
虽然绿豆饼可以在月子期间适量食用,但应注意控制摄入量并保持饮食均衡。