杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是由于体内尿酸水平升高引起的,尿酸主要来源于嘌呤的代谢。猪肉属于中等嘌呤食物,每100克猪肉中含有约150-200毫克嘌呤。
2.痛风患者在急性发作期应严格限制嘌呤摄入,避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。平稳期可以适量摄取中等嘌呤食物,但每日嘌呤摄入量应控制在150毫克以下。
3.猪肉水饺中的猪肉部分含有嘌呤,因此在痛风平稳期可少量食用。建议一餐不超过5个水饺,以避免过多嘌呤摄入。
4.饮食结构上,增加蔬菜、水果和全谷物的比例,有助于减少尿酸生成并促进其排出。充足饮水,每天至少8杯水,可以帮助稀释尿酸,减少结晶形成的风险。
5.避免酒精和高糖饮料,因为它们可以增加体内尿酸水平,加重病情。通过均衡饮食和健康生活习惯管理痛风是长期有效的方法。
痛风患者在病情平稳期可以适量食用猪肉水饺,但需注意控制总量和搭配低嘌呤饮食。保持良好的生活习惯对于管理痛风非常重要。