吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补益脾胃:牛大力富含多种氨基酸和微量元素,有助于促进消化功能,改善食欲不振和营养不良的情况。
2.增强免疫力:牛大力中的多糖类成分能够提高机体的免疫功能,增加抗病能力,预防感冒及其他感染性疾病。
3.润肺止咳:牛大力有清热解毒、润燥化痰的作用,对于因肺热引起的咳嗽、痰多等症状有较好的缓解效果。
4.改善疲劳:牛大力煲汤含有丰富的蛋白质和矿物质,能够提供机体所需的营养,帮助缓解疲劳,提高身体的整体活力。
5.促进血液循环:牛大力对血管有一定的扩张作用,可以促进血液循环,改善四肢冰凉以及血液循环不良的问题。
建议在煲汤时,可根据个人口味适量添加其他食材,如红枣、枸杞等,以提升汤品的营养价值和口感。牛大力煲汤适宜长期食用,但对于已经患有严重疾病或过敏体质者,应在专业医生指导下进行饮用。