吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.功效:
改善血液循环:粉葛含有丰富的植物雌激素和黄酮类化合物,有助于扩张血管,降低血压,改善血液循环。
解酒护肝:粉葛中的异黄酮类化合物能够促进乙醇代谢,对解酒和保护肝脏有一定作用。
调节血糖:粉葛中的膳食纤维和多糖成分可以帮助调节血糖水平,对糖尿病患者有益。
抗炎抗菌:粉葛具有一定的抗炎和抗菌作用,可以用于缓解感冒、咽喉痛等症状。
促进消化:粉葛富含纤维,有助于促进肠胃蠕动,提高消化功能。
2.禁忌:
孕妇慎用:粉葛含有植物雌激素,可能影响胎儿发育,孕妇应尽量避免使用。
慢性腹泻者不宜:由于粉葛具有一定的滑利作用,慢性腹泻者食用后可能加重病情。
低血压患者谨慎:粉葛能扩张血管,降低血压,低血压患者应慎用,以免引起头晕、乏力等不适。
不宜过量:粉葛虽有多种保健功效,但过量食用可能导致腹胀、腹泻等不适,应控制摄入量。
正确食用粉葛可以带来多种健康益处,但在使用前需了解其禁忌,并根据自身情况进行调整。
