徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.知了猴是昆虫类食物,其蛋白质含量较高。每100克知了猴中约含有60-70克蛋白质。
2.嘌呤是蛋白质的代谢产物之一,摄入高嘌呤食物可能增加体内尿酸生成。在知了猴中,嘌呤含量较高,这对需要控制尿酸的人群是不利的。
3.高尿酸水平与痛风等疾病密切相关。痛风是由于尿酸结晶沉积在关节中引起的炎症性疾病,通常表现为急性关节疼痛和红肿。高尿酸患者饮食上需严格控制嘌呤摄入,以预防痛风发作。
控制尿酸水平的关键在于合理饮食和生活方式调整。对于高尿酸患者,应尽量选择低嘌呤的食物,并保持充足水分摄入,促进尿酸排泄。