食道癌手术后的饮食吃什么

病情分析：从临床经验来看好吃流质饮食，以清淡易消化为主，不要吃刺激性食物，多补充蛋白质和维生素。一般食管癌患者在术后第三天后进食，半流质阶段可稍长一些，不要急于过渡到普食。食道癌手术后饮食首先要以补充营养为目的，提高患者的自身免疫能力。可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆，以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆干等食品。