食用鱼鳔有什么好处

病情描述: 食用鱼鳔有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:食用鱼鳔有许多好处。

1、鱼鳔富含蛋白质,是一种优质的蛋白质来源,而且它也是低脂肪和低热量的食物,可以为身体提供充足的营养。

2、鱼鳔含有丰富的B族维生素,可以促进新陈代谢,减少脂肪积聚,并有助于增强肌肉的硬度。

3、鱼鳔中的营养成分非常丰富,它包含大量的不饱和脂肪酸,可以帮助改善血液循环,降低血压和胆固醇水平,以及预防心血管疾病。

4、鱼鳔中还含有丰富的矿物质,如钙、磷、镁、锌等,这些矿物质有助于维持骨骼结构,保持正常生理功能。

总之,食用鱼鳔可以让人身体强壮,保持健康。

2023-05-06