武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.多吃蔬果:蔬菜和水果富含纤维素,可以增加饱腹感,减少进食高热量食物的欲望。此外,它们还富含维生素和矿物质,对身体有益。
2.选择低卡路里的蛋白质来源:如鸡肉、鱼类、豆类等。这些食物可以提供足够的蛋白质,帮助保持肌肉质量,同时又不会增加过多的热量。
3.避免高热量食物:例如油炸食品、甜点、糖果等,这些食物都含有较高的热量,容易让人摄入过多的热量,导致体重增加。
4.控制碳水化合物摄入量:尽量减少精制面粉、米饭等高GI(血糖指数)的食物的摄入量,而选择全谷类食物、蔬菜来代替。
5.合理控制饮食量:在减肥期间,只需要比正常时少摄入100-200卡路里的热量,可以通过减少每餐食物或者增加运动消耗来实现。
总之,减肥期间最好选择低热量、高纤维和高蛋白质的食物,同时要注意控制碳水化合物和脂肪的摄入量,多吃蔬果,适当控制饮食量。
