病情描述: 常食用羊肉有啥好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.含高质量蛋白质:羊肉是一种优质的蛋白质来源,每100克羊肉含有大约25克的蛋白质。这对于身体维修和增强肌肉非常重要。
2.丰富的营养素:羊肉还含有铁、锌、硒、维生素B12等需要维持身体健康的关键营养素。
3.帮助提高免疫力:羊肉中的锌和维生素B12可以促进免疫系统的正常运作,从而帮助身体抵御感染和疾病。
4.有助于降低胆固醇水平:尽管羊肉中也含有一定的饱和脂肪,但一些研究表明它们不会像其它动物脂肪那样影响胆固醇水平。此外,羊肉含有亚油酸,这种脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平。
5.有助于改善心血管健康:羊肉中的Omega-3脂肪酸可以有益地影响心血管健康。此外,羊肉中的牛磺酸也被认为可以降低高血压和改善心脏功能。
需要注意的是,如果正在控制摄入动物脂肪或者患有胆囊疾病等问题,那么应该适当限制羊肉的摄入。
2023-07-05