沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
以下是一些建议:
1.控制食用量:尽量控制卤鸡腿的食用量,避免摄入过多的碳水化合物。
2.搭配健康食物:将卤鸡腿与低碳水化合物的蔬菜、色拉或其他高纤维食物搭配食用,以平衡餐中的营养成分。
3.留意其他糖分:除了卤鸡腿本身的碳水化合物含量,还要留意配料和调味料中可能含有糖分的情况,选择低糖或无糖的产品更好。
4.注意血糖反应:每个人的体质和血糖反应不同,请密切关注自己的血糖水平,如果发现卤鸡腿会引起血糖升高,就减少或避免食用。
糖尿病患者可以适度食用卤鸡腿,但要注意控制摄入量,并结合其他健康食物来平衡餐中的营养。最与医生或专业的糖尿病管理团队保持联系,以获取个性化的饮食建议。