吃蛋胆固醇会变高吗?
2021-07-02
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芮强
主治医师
江苏省中医院 普外科
病情分析:经常吃大量的鸡蛋也会导致身体胆固醇升高,鸡蛋包括鸡蛋清和鸡蛋黄,鸡蛋清中富含的优质蛋白含量比较高,而且胆固醇含量较低,但是鸡蛋黄中富含丰富的胆固醇,所以说对胆固醇高的患者来说,在平时可以适当的吃鸡蛋清,但是最好不要吃鸡蛋黄。而且出现胆固醇偏高之后,在平时对于一些油腻的食物都是要避免的,比如说动物的肝脏或者是肥肉,还有一些鱿鱼或者是某种海鲜等食物。