癌症病人为什么不能吃鹅肉

病情分析：癌症病人通常被建议避免食用鹅肉，因为鹅肉含有较高的脂肪和胆固醇，这可能对癌症病人的健康产生不利影响。

1.鹅肉富含脂肪：每100克鹅肉中大约含有25-30克脂肪。癌症患者的免疫系统常常处于较为脆弱的状态，高脂肪饮食可能会增加体内炎症反应，不利于病情控制。

2.高胆固醇：鹅肉中的胆固醇含量较高，每100克鹅肉中含有约70毫克胆固醇。高胆固醇饮食可能导致心血管疾病风险增加，而癌症患者本身已经承受了足够多的身体压力。

3.消化负担：高脂肪食物需要更多的胆汁参与消化，癌症患者特别是那些正在接受治疗的患者，其消化系统功能可能已经受到损害，进食高脂肪食物会增加消化系统的负担。

4.代谢负担：高脂肪饮食可能会增加肝脏和胰腺的代谢负担，尤其是对于那些肝功能已经受到影响或者涉及肠胃系统癌症的患者。

癌症病人应尽量避免食用鹅肉，以减少脂肪、胆固醇及消化和代谢系统的额外负担。选择低脂、高蛋白、易消化的食物对于维持健康和增强免疫力更为有益。