武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋的特点:鸡蛋含有优质蛋白质和多种维生素矿物质,是婴幼儿常见的辅食选择。蒸鸡蛋因为质地软嫩,比煮鸡蛋更容易消化吸收,适合肠胃功能相对弱的宝宝。
2.腹泻的生理机制:宝宝腹泻时,肠道黏膜可能存在一定程度的受损。此时过多摄入高蛋白食物可能增加肠道负担。应适量食用,避免一次摄入过多。
3.食用建议:
如果是轻度腹泻,可以少量尝试蒸鸡蛋,有助于补充能量和营养。
拉肚子严重且伴随脱水或营养不良的情况下,应以流质、半流质饮食为主。例如米汤、稀粥等更为推荐。
若宝宝曾对鸡蛋产生过敏反应,如皮疹、呕吐,则腹泻期间应完全避免食用。
4.注意事项:
制作蒸鸡蛋时不要加入盐、油等调味料,以免刺激肠胃。
蒸鸡蛋应充分加热,确保蛋液完全凝固,以降低微生物感染的风险。
配合低脂、易消化的其他食物,比如熟透的苹果泥、胡萝卜泥等。
恢复期仍需密切观察大便次数、性状及宝宝精神状态。如腹泻持续超过48小时或伴随发烧、剧烈呕吐等症状,应及时就医。