沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.代谢率下降：长期只吃一餐可能导致基础代谢率下降。当身体感知到营养摄入不足时，会自动降低能量消耗来保存能量，从而使减肥变得更加困难。
2.热量摄入过高：吃一餐时可能会摄入过多热量。例如，一顿高糖、高脂肪的餐食可以轻易达到并超过每日所需的热量，从而抵消任何潜在的减肥效果。
3.身体适应节食：当身体习惯于低频次进食时，可能会提高食物吸收效率，这意味着即便少吃，也可能吸收更多的营养和热量。长时间挨饿可能导致下一餐时暴饮暴食，进一步增加热量摄入。
4.缺乏身体活动：即便饮食控制严格，缺乏足够的运动也会影响减重效果。运动不仅帮助燃烧热量，还能提升代谢率，有助于保持和增加肌肉量，而这对维持健康的体重至关重要。
5.激素变化：饮食模式的改变可能影响如胰岛素、皮质醇等与代谢相关的激素水平。胰岛素抵抗或皮质醇升高都可能导致体重增加。
有效的体重管理不仅需要关注进食频率和时段，还需要全面考虑饮食质量和生活方式，包括定期运动和充足休息。通过均衡饮食和健康生活习惯的结合，更有可能实现理想的体重目标。