沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.促进新陈代谢:早餐是一天中的第一餐,经过一整夜的禁食后,身体的新陈代谢开始减缓。摄入营养丰富的早餐能够刺激新陈代谢,使其更有效地燃烧卡路里。
2.控制午餐和晚餐食量:吃饱的早餐可以增加饱腹感,从而减少在接下来的午餐和晚餐中过量摄入高热量食物的风险。这种控制有助于总体热量的平衡。
3.改善血糖水平:吃饱早餐有助于稳定全天的血糖水平,防止因为血糖骤降导致的饥饿感和进食冲动,这对于长期体重控制非常重要。
4.增加能量和专注力:早餐提供的能量有助于提高上午的工作效率和专注力,间接减少因注意力不集中而导致的情绪化进食。
每天吃饱早餐通过多方面机制可以支持减肥计划。早餐内容应包括高纤维、优质蛋白和健康脂肪,以达到最佳效果。
