徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.泡茶:益母草可以用作泡茶饮用。取适量干燥益母草,一般5-10克,用开水冲泡,焖约10分钟后即可饮用。这种方式较为温和,适合日常保健。
2.煎汤:将益母草与其他中药材如当归、川芎搭配,按医师建议比例使用。通常每次用量在15-30克,将其置于砂锅中,加水煎煮30-45分钟,过滤后服用。这种方法适合症状较明显的人群,尤其是月经不调者。
3.入菜:益母草可作为食材加入汤或菜肴中。例如,与鸡肉、瘦肉一起炖煮,做成益母草炖鸡汤,不仅增加风味,还能摄取其药用成分。
食用益母草时需要注意以下几点:孕妇慎用,因为益母草具有活血作用,可能影响胎儿;过量使用可能引起身体不适,如腹泻等,应遵循医嘱。同时,含有寒凉性质的人群应避免长期使用,以免加重体寒症状。
