徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.牛蒡的功效:
促进消化:牛蒡含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。
抗氧化作用:牛蒡中富含多种抗氧化物质,如多酚类成分,可以帮助清除体内自由基,减缓衰老过程。
增强免疫:牛蒡含有多糖,这些成分可以刺激免疫细胞的活性,提高机体的免疫功能。
2.黄精的功效:
滋阴补虚:黄精常用于中医来调理阴虚体质,具有滋阴润燥的效果。
增强体力:研究显示,黄精含有甾体皂苷等成分,能够增强体力和耐力,适合体弱者食用。
降血糖:一些研究表明,黄精可能具有一定的降血糖作用,对稳定血糖水平有帮助。
3.综合作用:
护肝养胃:二者结合使用,被认为可以起到保护肝脏和养护胃部的作用,特别是在饮食不规律或压力较大时。
调节代谢:通过促进肠道健康和提高免疫力,有助于整体代谢的平衡与调节。
牛蒡和黄精泡水饮用时需注意适量,不宜长期过量饮用,以避免可能的副作用。对于特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女及慢性病患者,建议在饮用前咨询专业医生。