吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.牛蒡具有清热解毒的功效,常用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、皮肤疮疡等热性病症。它能够有效帮助身体排除毒素,缓解由于内热引起的不适。
2.利尿通便是牛蒡的另一重要作用。牛蒡含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,改善便秘现象,同时其利尿作用有助于排除体内多余水分,减轻水肿。
3.研究发现牛蒡具有抗菌消炎的特性。牛蒡中的某些化合物能够抑制细菌和病毒的生长,增强机体免疫力,帮助抵御感染。
4.在调节血糖、血脂和血压方面,牛蒡也表现出积极的效果。它可能通过改善胰岛素敏感性、减少胆固醇吸收和扩张血管来实现对三高(高血糖、高血脂、高血压)的干预。
使用牛蒡应注意适量原则,避免过量导致的胃肠不适。怀孕期及哺乳期妇女和患有特殊疾病的人群在食用前建议咨询医生。