吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:姜含有一种叫做姜辣素的活性成分,可以刺激胃液和唾液的分泌,帮助食物更好地被消化吸收。研究显示,适量的姜能够有效缓解消化不良和肠胃不适问题。
2.补充营养:牛奶是蛋白质、钙和维生素D的重要来源。这些营养成分对骨骼健康至关重要,有助于预防骨质疏松症。牛奶中的乳糖也可以为身体提供能量。
3.增强免疫力:姜具有抗氧化和抗炎作用,能够帮助身体抵抗感染和炎症。牛奶中丰富的营养成分也能提升机体的免疫功能,增强抵抗力。
4.缓解痛经:姜汁撞奶中的姜能够帮助减轻女性月经期间的疼痛,起到缓解痛经的作用。一些研究表明,姜对女性月经期间的疼痛有良好的镇痛效果。
摄入姜汁撞奶时需注意适量,过量饮用可能引发胃部不适或其他健康问题。对于乳糖不耐受者或对姜过敏的人群,建议避免食用。