杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养价值:枸杞富含维生素、矿物质及抗氧化成分,有助于提高免疫力。其所含的维生素C和多糖类物质对身体机能的维护起到积极作用。
2.改善视力:枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素和玉米黄素,这些成分有助于眼睛健康,可能降低某些与年龄相关的视力退化风险。
3.调节血糖和胆固醇:研究表明,枸杞中的多糖有可能帮助调节血糖水平,同时改善胆固醇指标,对心血管健康有支持作用。
4.促进消化:枸杞具有一定纤维含量,有利于促进肠道蠕动,帮助消化系统保持正常功能。
5.建议摄入量:通常每日摄入10-20克的干燥枸杞较为适宜,过量食用可能引起不适,如腹泻或胃肠不适。
食用枸杞时,应注意合理控制摄入量,并留意个体对枸杞的耐受性,特别是患有某些疾病或正在服用特定药物的人群。在任何饮食改变之前,咨询专业医生。