吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.薏米:具有利水渗湿、健脾止泻等功效。薏米中的蛋白质和多种氨基酸对健康有益。建议用量为30克左右。
2.赤小豆:有清热解毒、利尿消肿的作用。同时富含膳食纤维,有助于改善代谢。建议用量为30克。
3.制作方法:将薏米和赤小豆浸泡数小时,然后与适量清水一同放入锅中煮沸,转小火慢炖约1小时,直至豆软米熟。
4.饮用频率:每周可以饮用2-3次,根据个人身体情况调整。如果有胃寒或体质虚弱者,建议适量减少摄入。
在选择汤品时,还需要结合个人体质和季节变化进行调整。如症状持续或加重,建议咨询专业医生以获取个性化建议和治疗方案。