消化性溃疡康复期间吃什么调理

2025-02-10
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:消化性溃疡的康复期间,饮食调理应以减轻胃肠负担、促进溃疡愈合为目标。建议选择清淡、易消化、低刺激性的食物,同时注意营养均衡。

1.主食选择:可选用小米粥、白米饭、面条和软烂的馒头等,这些食物容易被消化吸收,对胃黏膜刺激较小,避免粗粮如玉米、高纤维燕麦等,以免加重胃肠负担。

2.蛋白质摄入:优质蛋白有助于胃黏膜修复,可选择瘦肉、鸡肉、鱼肉、豆腐,以及蒸或水煮的鸡蛋。尽量避免油炸加工,减少脂肪对胃酸分泌的刺激。

3.奶制品适量摄入:可以适量饮用温牛奶,有助于中和胃酸,但需要注意个体是否存在乳糖不耐受情况,以免引起腹胀或腹泻。

4.蔬菜水果:推荐胡萝卜、西葫芦、南瓜以及去皮苹果、香蕉等易消化的蔬果,富含维生素和纤维,有助于增强胃肠功能。避免使用高酸性水果如柑橘、菠萝,也要减少粗纤维蔬菜如芹菜、韭菜的摄取。

5.调味及其他限制:减少盐、醋、辣椒、咖喱等刺激性调味料的使用,不宜食用腌制、熏制食品,如泡菜、咸鱼等。少喝咖啡、浓茶及碳酸饮料,以避免刺激胃酸分泌。

6.进餐习惯:采取少量多餐原则,每日可分成5~6餐,避免暴饮暴食或长时间空腹。注意食物温度适中,避免过热或过冷。

科学合理的饮食搭配不仅能促进消化性溃疡的愈合,还能减少病情复发的可能性。

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