吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.荞麦是一种富含膳食纤维的谷物,具有促进消化和帮助控制血糖的功能。膳食纤维可以减缓糖分在胃肠道中的吸收,从而帮助维持稳定的血糖水平。荞麦还含有丰富的抗氧化剂如芦丁,有助于改善心血管健康。
2.干桑叶作为一种中药材,具有清热解毒、润肺止咳等功效。其中特有的成分桑叶多糖能够帮助降低血糖和胆固醇,增强机体的免疫功能。桑叶还含有多种维生素和矿物质,对身体的整体健康有益。
3.两者结合泡水饮用,可以充分发挥它们各自的优势。荞麦的膳食纤维与桑叶的降糖成分共同作用,有助于血糖管理。同时,丰富的抗氧化剂带来额外的心血管保护。
将荞麦与干桑叶一起泡水是一种简单且有效的方式来补充营养,并可能带来多重健康益处。注意泡水时需适量使用,以确保饮用安全。
