牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.天然蜂蜜中含有丰富的单糖如果糖和葡萄糖,这些成分易于吸收,可以为身体提供能量。同时,它还含有多种维生素及矿物质,如维生素B群、维生素C、钙、铁和锌等,有助于增强免疫力,促进新陈代谢。
2.蜂蜜具有良好的抗菌特性,可以帮助减少体内炎症,缓解因上火导致的口腔溃疡和喉咙不适。其高渗透压性质也能够抑制细菌生长,有助于愈合损伤的组织。
3.饮用蜂蜜水时,建议使用温水,以免破坏其中的活性酶。每次可取10-20克蜂蜜,与200毫升温水调和饮用,每日1至2次。
蜂蜜虽好,但不可过量食用,以免引发消化不良或其他健康问题。同时,对于婴幼儿以及对蜂蜜过敏的人群,应避免食用蜂蜜。
