魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克生萝卜仅含约16卡路里的热量,使其成为一种理想的低热量食品。当低热量摄入结合高纤维食物时,可以帮助减少总热量摄入,从而支持减肥。
2.萝卜富含膳食纤维,每100克约含1.6克纤维。膳食纤维在胃中吸水膨胀,延缓胃排空速度,促进饱腹感。这种作用可以帮助控制进食量,减少不必要的零食摄入。
3.萝卜也含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾和镁等。这些营养成分支持身体的新陈代谢及其他生理功能,对整体健康有益。
在减肥过程中,通过选择低热量且富含营养的食物如萝卜,可以有效管理体重,同时保持充足的营养摄入。