吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.桑椹:富含维生素C、铁、钙等多种营养成分,具有滋阴补血、生津止渴、润肠通便等功效。特别适合贫血、体弱者食用。
2.枸杞:含有丰富的维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等微量元素,其主要作用是滋补肝肾、益精明目,有助于改善视力和保护眼睛健康。
3.冰糖:具有润肺止咳、清热去火的作用,同时可以中和桑椹和枸杞的酸涩味,使茶更加顺口宜人。
在日常生活中,将桑椹与枸杞泡水喝,加少量冰糖,不仅能够享受到这些食材所带来的健康益处,还能增加饮品的口感。这种茶饮不仅适合需要滋补的人群,也适合长期面对电脑、用眼过度的人士。但注意饮用时应适量,以免造成身体负担或不适。