胃肠炎饮食禁忌

2025-02-21
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卜迟斌主治医师

东南大学附属中大医院 消化科

病情分析:在胃肠炎期间,饮食上需注意避免刺激性和不易消化的食物,以减轻胃肠负担、促进恢复。以下是一些建议:

1.避免乳制品:急性胃肠炎时,肠道对乳糖的消化能力可能下降。奶制品如牛奶和奶酪应暂时避免,以免加重腹泻。

2.远离油腻食物:高脂肪的食物会增加胃肠负担,加重恶心和呕吐症状。选择清淡、低脂的食物更为合适。

3.减少生冷食物摄入:冷饮、冰激凌等生冷食物可能刺激胃肠道,引起痉挛或不适,应尽量避免。

4.戒掉咖啡因和酒精:咖啡因和酒精对胃黏膜有刺激作用,可能会加剧胃痛和其他不适感。

5.避免高纤维食物:虽然平时高纤维食物有助于消化,但在胃肠炎期间,高纤维可能导致腹泻加重,如全麦面包、糙米、豆类等应少吃。

6.慎选辛辣食物:辛辣食品可导致胃酸分泌增加,对已经发炎的胃肠道造成刺激,应避免食用。

胃肠炎患者恢复期间,应选择温和、清淡且容易消化的食物,如米粥、白饭、熟透的香蕉、苹果酱等。这些食物不仅能提供必要的营养,还可帮助安抚和修复受损的胃肠道。

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