在减肥平台期摄入一部分蛋白质是否有助于减重

病情分析：在减肥平台期，适当增加蛋白质的摄入可以有助于继续减重。

1.蛋白质能提高饱腹感。研究表明，增加蛋白质摄入可提高饱腹感，减少总体热量摄入。一个成年人每天每公斤体重需要约0.8克蛋白质，在减肥期间，摄入1.2至1.6克/公斤的蛋白质可能更有助于控制食欲。

2.蛋白质有助于维持肌肉质量。在热量不足的情况下，蛋白质的摄入对于维持和修复肌肉组织尤为重要。肌肉组织的代谢率较高，能够帮助身体消耗更多热量，从而促进减重。

3.增加蛋白质的热效应。身体在消化蛋白质时会消耗更多的能量，这被称为食物的热效应。蛋白质的热效应大约为20-30%，远高于碳水化合物和脂肪，因此类似热量的饮食中，高蛋白饮食可能会导致更高的总能量消耗。

合理调整饮食结构，尤其是通过增加优质蛋白质的比例，可以帮助突破减肥平台期。选择低脂或健康来源如鱼类、豆类、禽肉和乳制品等作为蛋白质的主要来源。