李子海副主任医师
南京市第二医院 皮肤科
荨麻疹患者的饮食应以清淡、易消化为主，避免可能引发过敏的食物。以下是一些建议：
1.蔬菜类：
绿色蔬菜，如菠菜、油麦菜、西兰花等。
瓜类蔬菜，如南瓜、冬瓜、丝瓜等。
2.水果类：
香蕉、苹果、梨等低致敏性水果。
避免柑橘类水果和草莓等容易引起过敏的水果。
3.谷物类：
大米、小米、燕麦等常见谷物。
全麦制品，如全麦面包、全麦饼干。
4.蛋白质类：
鱼类：如鲈鱼、鳕鱼等低汞含量的鱼类。
鸡肉、鸭肉等白肉。
豆制品，如豆腐、豆浆，但需注意少数人对大豆过敏。
5.饮品类：
清水、无糖豆浆、淡茶。
避免含糖饮料、酒精及高咖啡因饮品。
6.调味品：
少盐、少油、无辛辣调味品。
使用天然香料，如姜、蒜、葱等，但需适量。
荨麻疹患者应尽量避免辛辣刺激、高油高盐、加工食品及海鲜等可能引发过敏的食物。同时，应保持均衡饮食，确保摄入足够的维生素和矿物质。