牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶中含有茶多酚和咖啡因,这些成分会刺激胃酸分泌。再加上冷食可能导致胃部血管收缩,抑制胃酸的分泌,使得消化功能减弱。
2.喝茶通常使体温略有升高,此时食用冷食可能导致肠胃温差过大,对胃黏膜产生刺激,从而引发肠胃不适,如腹痛或腹泻。
3.冷食进入胃部后,需要更多的能量来升温以达到身体正常的消化温度,这无形中增加了消化负担。消化过程可能会延长,引起不适感。
通过这些观点可以看出,喝完茶后立刻食用冷食并不是一个理想的选择,可能影响胃肠道的正常工作。建议在饮茶和食用冷食之间稍作停顿,等待身体恢复到正常状态。