牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.改善心血管健康:多项研究表明,茶中含有的多酚类物质,如儿茶素,能够降低血压、减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化,进而降低心血管疾病的风险。
2.增强免疫功能:茶叶中的抗氧化剂和其他活性成分可以提高人体的免疫力,帮助抵御细菌和病毒感染。绿茶中特有的表没食子儿茶素没食子酸酯具有显著的抗病毒和抗菌作用。
3.提高脑功能:咖啡因和氨基酸L-茶氨酸是茶叶中的重要成分,它们可以协同提高注意力、改善记忆力并让人保持良好的精神状态。研究显示,适量饮茶与认知能力的维持有关,有可能降低阿尔茨海默病和帕金森病的风险。
4.辅助减重:茶叶中的某些成分可以促进脂肪的代谢,加速热量的燃烧。绿茶提取物在一些研究中被证明能够帮助减轻体重和降低体脂。
5.改善消化系统功能:茶叶中的单宁酸具有收敛作用,可以调节胃肠道功能、帮助消化并缓解轻微腹泻。
在日常生活中,选择合适的茶饮和适量饮用能够为身体带来诸多益处,同时也应注意饮茶的时间和方法,以避免对睡眠或胃部产生不良影响。