吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶含有丰富的抗氧化剂,如儿茶素,这些化合物可以帮助降低氧化应激,减少慢性疾病如心脏病和某些癌症的风险。
2.茶中的咖啡因可提高警觉性和集中力,但过多摄入会导致失眠、心悸和焦虑等问题。成人每天咖啡因摄入量一般不应超过400毫克,相当于约4杯普通浓度的茶。
3.绿茶常被研究发现与降低胆固醇水平及改善血管功能有关,而红茶则与降低高血压风险相关。
4.某些情况下,茶中天然存在的鞣酸可能影响铁的吸收,特别是在以植物性食物为主的人群中更为明显。建议在餐后1小时以上再饮茶可减轻其对铁吸收的影响。
5.一些茶叶产品可能受到重金属污染,如铅和砷,因此选择质量可靠的品牌和产品是重要的。
适量饮用茶通常对健康有益,但需注意摄入量和饮用时机,避免因过量摄入咖啡因或重金属污染带来的潜在危害。