吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.热量摄入:冰糖主要成分是蔗糖,每100克冰糖大约含有387卡路里的热量。过量摄入糖分可能导致热量摄入过多,增加体重管理的难度。
2.血糖影响:蔗糖会被身体快速分解为葡萄糖和果糖,从而引起血糖水平迅速升高。对于糖尿病患者或需控制血糖的人群,应谨慎使用。
3.牙齿健康:过量食用糖分会增加龋齿发生的风险,因为口腔中的细菌利用糖产生酸,腐蚀牙釉质。
4.心血管健康:长期高糖饮食与代谢综合征、肥胖以及心血管疾病的风险增加有关。建议成人每日添加糖摄入量不超过总能量摄入的10%。
适量的冰糖添加不会对健康造成明显风险,但应根据个人健康状况和饮食结构进行调整,避免过量摄入以保护整体健康。