吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:
红枣富含维生素C、钾、铁等矿物质,有助于提升免疫力和改善贫血。
枸杞含有丰富的β-胡萝卜素、叶黄素和多种氨基酸,具有抗氧化作用,有助于保护视力和肝脏健康。
冰糖可以提供能量,并且在中医理论中常用于滋阴润肺。
2.热量摄入:
冰糖虽然可以改善口感,但也会增加热量摄入。对于需要控制血糖或体重的人群而言,应适量添加。通常建议每次只添加一小块冰糖,以免摄入过多的糖分。
3.适宜人群:
红枣、枸杞和冰糖的组合适合大多数人群,尤其是体质虚弱、气血不足的人。但对于患有糖尿病的人群,因冰糖的存在,需谨慎使用。
4.冲泡方法:
将红枣和枸杞洗净后放入杯中,加入滚烫开水浸泡5-10分钟,即可饮用。根据个人口味调整冰糖的用量,确保适度。
红枣枸杞泡水加冰糖是一种简单又有益健康的饮品选择,在享受美味的同时,也应注意适量原则,特别是对糖分敏感的人群。