枸杞与红枣泡水时应放入几粒

2025-03-13
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:枸杞与红枣泡水是很受欢迎的保健饮品,通常每天放入10-15粒枸杞和2-3颗红枣较为合适。这样的比例既能充分释放营养,又不会过量。

1.枸杞:每次使用10-15粒。枸杞富含维生素A、维生素C及多种矿物质,有助于改善视力和增强免疫力。但过量食用可能导致上火,因此每日建议摄入量约为20克,即大约70粒左右,泡水时可根据个人体质调整。

2.红枣:每次使用2-3颗。红枣富含铁和维生素C,有利于补血和提高免疫功能。每日一般不应超过4-5颗,以免糖分过高影响血糖水平。

3.水温与时间:建议使用70-80摄氏度的温水浸泡,大约10-20分钟即可使枸杞和红枣的营养成分充分释放。过高的水温可能破坏其中的维生素,影响效果。

枸杞和红枣泡水是一种简单且有效的日常保健方式,但需注意适量使用,特别是糖尿病患者或正在控制体重的人群,要谨慎控制红枣的数量。

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