吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.心血管健康:研究表明,每天适量饮茶可能与降低心血管疾病风险有关。一项涉及超过10万人的大规模研究发现,长期饮用茶的人群中,心脏病发作和中风的风险降低约20%。
2.代谢健康:绿茶中的儿茶素和咖啡因可以提高基础代谢率,帮助脂肪燃烧。一项为期12周的实验显示,每天摄入一定量的绿茶提取物可以显著减少体重和腰围。
3.大脑功能:茶中的咖啡因和茶氨酸被认为能够增强大脑功能。研究表明,适量饮用茶可以改善注意力、警觉性和记忆力,并可能降低认知退化的风险。
4.抗氧化作用:茶中的多酚类化合物,如黄酮类,可以有效抵抗自由基损伤,保护细胞,降低患癌风险。长期饮用茶可能与某些癌症风险降低相关,但证据尚不完全确定。
5.骨骼健康:一些研究发现,长期饮茶与骨密度增加之间存在正相关关系,尤其是在老年女性中,可能与茶中特定的植物化学物质有关。
虽然茶有诸多益处,但过量摄入可能导致铁吸收障碍、失眠或神经过敏等问题。一般建议每天饮茶量保持在2-3杯,以获取健康益处而避免潜在副作用。