吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中含有鞣酸,这是一种多酚物质,可以与维生素C结合,可能降低其在肠道中的吸收效率。
2.维生素C是一种水溶性维生素,容易通过尿液排出,因此保持适当的吸收时间有助于提高其利用率。
3.一般而言,建议至少间隔30分钟至1小时,以确保维生素C在胃肠道中有足够的时间被吸收。
4.个体差异及饮茶的浓度不同,对吸收的影响程度也有所不同。
为了最大化地获得维生素C的益处,同时不影响饮茶习惯,合理安排两者的摄取时间是有效的方法。